Auch die Früchte für die getrockneten Aroniabeeren wachsen auf unseren Feldern und werden schonend abgelesen. Danach finden sie den direkten Weg in unsere hofeigene Trocknerei, wo sie schonend und bei kalter Temperatur getrocknet werden. Auf diese Weise bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. 

Die für den Saft verwendeten Beeren, wachsen ausschliesslich auf unserem Betrieb. Nach sorgfältig gelesener Ernte, werden die Beeren extern schonend zu Saft gepresst. Es werden weder Zucker noch sonstige Zusatzstoffe beigefügt. Der sogenannte Trester, also das Übriggebliebene, wird weiterverarbeitet. Geschmacklich ist der Saft eher herb, da die Frucht nicht veredelt wird. Die empfohlene Tagesdosis ist 0.5 bis 1 dl.